[微食記] 嘉義民雄 三米藍Samira

這次來嘉義民雄的三米藍
靠近中正大學

到訪日期：2016/7/8 午餐時段


今天吃的是煙花女茄汁松阪豬寬扁麵
照著店內牆上寫的，這是TOP 4的餐點
端上桌看起來滿賞心悅目的

說起煙花女義大利麵，第一印象就是酸辣鹹香的奔放口味了吧
第一口吃下去感覺像是微辣的茄汁
但再仔細拌開，搭配著醬料和酸豆吃下去之後
味道的層次非常豐富

老實說，單吃酸豆的氣味
還真是讓威士忌受不了
但酸豆特有的酸，搭上醬汁的辣味
在口中撞擊出非常奇妙的口味
威士忌也不會形容（不好意思......）
不過讓這道義大利麵變得非常耐吃


近看一下這松阪豬
雖然不像電影的牛排烤的那麼驚人XD
上面還是看得到有明顯的烤痕
讓威士忌小小的期待一下

看完了就來吃吃看吧
入口其實沒有特別的焦香味
所以也小小的懷疑一下那烤痕是壓出來的嗎XD

肉其實有點難咬斷
就只好一口進去了
雖然說已經不算是軟嫩的肉
但松阪豬本身的油脂夠
吃起來也不會乾柴，也滿脆口的


這張圖就是換個角度而已，其實看不出來有什麼料吧XD
這道義大利麵裡的料雖然不算多，但種類滿豐富的
除了精華的酸豆
紅黃甜椒、杏鮑菇、鴻喜菇、四季豆（應該是吧...）
還有正中央萬紅叢中一點綠的花椰菜
吃起來口感層次也很豐富，不單調

當然，香辣的口味
裡面也是挑出許多辣椒

像是這一朵
威士忌本來以為是紅甜椒，結果是個跟叉子一樣大的辣椒......


餐點有從正餐的義大利麵、燉飯、火鍋
到甜點的蜜糖吐司、鬆餅都有
正餐大約在 $150 ~ $360 都有
像威士忌今天點的煙花女義大利麵價格是 $240
以開在學校附近的餐廳算是價位不低的
不過中正大學也是觀光景點（？）就是了吧XD

店內環境滿不錯的
一入座服務員就會送上開水跟餐具
服務員態度也很好

剛好威士忌到訪的日子是颱風天吧
沒有太多客人
享受了很安靜的一餐XD
未來有機會再去嘗試其他餐點吧～

三米藍 samira
地址：嘉義縣民雄鄉裕農路195號
電話：(05)2721112
營業時間：每天 11:30 ~ 21:00 （蜜糖吐司 14:00 過後供應）
公休日：每週三
店內提供Wi-Fi
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